你们好,最近小活发现有诸多的对于杏鲍菇怎么做好吃,杏鲍菇怎么做这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(相关资料图)
1、【不辣版】杏鲍菇切片,锅中倒入适量橄榄油,煎熟。
2、煎至两面金黄,期间会放出水分。煎至几乎干透并调味。
3、我用的复合调味料如果没有可以用盐和胡椒粉代替。然后就可以出锅吃了。
4、【辣版】杏鲍菇切片装盘,入蒸锅蒸10分钟。
5、蒸熟后会放出水,倒掉,然后把杏鲍菇撕成条状备用,去掉孜然粒和白芝麻,剩下的食材按量倒入碗中搅拌均匀备用(辣椒粉吸水可能会干,先不用担心,后面会稀释)
6、锅里放油,放入杏鲍菇条翻炒片刻。
7、加入调料。这时候按照杏鲍菇条的量加水稀释调料(我加了小半碗水),翻炒至汁液变色,再加入孜然粒增香。
8、煮好后撒上白芝麻,完成。辣炒杏鲍菇可以单独作为配菜享用,会有一种吃肉的感觉,是最好的素菜。
9、平锅炒杏鲍菇配面条或米饭,清淡清香。
以上就是杏鲍菇怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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